第二步:先把牛奶和红糖混合
第五步:倒入牛奶中,因牛奶 是温热的,要边倒边搅拌,以防止鸡蛋凝固结块
第六步:充分搅拌均匀
第十步:烤好的布丁,炒还没有拍照,孩子就拿走吃了一杯。
第七步:过筛得到细腻的布丁液
第四步:鸡蛋打散
第一步:备好原材料,炒用的虫草鸡蛋,也就是柴鸡蛋,这种鸡蛋蛋黄比较大,就直接用了4个蛋,如果用普通的鸡蛋,可以三个鸡蛋加一个蛋黄
第九步:烤箱150度预热后,烤盘中倒入温水,水浴法,烤30--35分钟。
第三步:煮一下让红糖完全融化,然后晾凉至60度左右
第八步:倒入容器中,深度最好一致,这样保证烤的時候一起烤好。