椰香地瓜饼
椰香地瓜饼是【土豆丝卷饼】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香地瓜饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
地瓜饼应该是女同胞和小孩子都爱吃的小吃了，甜甜润润的，吃起来非常开心。可是南瓜饼经过油炸会油大、油腻，最好的办法是煎，打那个要不粘锅才好，油量少，吃的健康。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 地瓜：400克 | 椰蓉：50克 |
| 糯米粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | -- |
椰香地瓜饼的做法步骤
椰香地瓜饼做法技巧/窍门/补充说明：
糯米粉的量依照地瓜的水分含量添加，我的地瓜比较干，400g的地瓜我放了约100g的糯米粉。
锅具最好用不粘锅，用油量少。
相关食材：地瓜