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蒜蓉地瓜叶

菜谱编号:364-261
蒜蓉地瓜叶是【真真的养生锅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉地瓜叶”。
蒜蓉地瓜叶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地瓜叶滑滑腻腻的,口感很好

蒜蓉地瓜叶主厨:真真的养生锅

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜叶:500克--
辅助料用量
大蒜:1个花椒:2粒
酱油:1匙醋:1/2匙
盐:适量--

蒜蓉地瓜叶的做法步骤

  • 第六步:完成,装盘即可。
  • 第四步:倒入地瓜叶翻炒,依次放盐,酱油,醋。待叶变软后加入其余蒜末。
  • 第三步:油锅先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末 ,炝锅。
  • 第一步:地瓜叶择去老梗,清洗控干。
  • 第二步:地瓜叶切大块,大蒜切末。
  • 第五步:继续翻炒2_3分钟,蒜蓉香味出来了。
  • 相关食材:地瓜

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