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春饼之红豆饼

菜谱编号:181-394
春饼之红豆饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春饼之红豆饼”。
春饼之红豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红小豆做春饼,做成甜口的。

春饼之红豆饼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量红小豆:适量
辅助料用量
花生油:少许--

春饼之红豆饼的做法步骤

  • 第一步:红小豆提前一天用清水浸泡
  • 第三步:为了煎饼易成型,把浆再过滤一次
  • 第二步:泡发后放料理机里打成浆
  • 第四步:滤过的浆里加入适量面粉,打成稀糊
  • 第八步:晃动锅饼能一起动时,翻面
  • 第五步:搅拌好的红小豆面糊
  • 第六步:热锅凉油
  • 第九步:两面煎至微黄就好了
  • 第七步:倒入一勺红豆面糊,转动锅合面糊匀开
  • 春饼之红豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    有红小豆的香甜味

    相关食材:红豆

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