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萝卜炖牛肉

菜谱编号:181-419
萝卜炖牛肉是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖牛肉”。
萝卜炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白萝卜炖牛肉是非常经典的一道菜,直接用生牛肉炖时间会比较长,正好做了一锅清炖牛肉,用清炖牛肉的汤炖萝卜,用牛肉粉调味,味道真的非常赞。

萝卜炖牛肉主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:一个清炖牛肉:500克
辅助料用量
油:一汤匙葱段:适量
姜:适量清炖牛肉汤:适量
清水:适量牛肉粉调味料:适量

萝卜炖牛肉的做法步骤

第四步:放入萝卜块翻她;

萝卜炖牛肉做法第四步骤

第一步:准备材料:葱姜适量,清炖牛肉切片,喜欢吃肉的就多放點牛肉;

萝卜炖牛肉做法第一步骤

第三步:她锅放入一汤匙植物油,放入葱姜煸出香味;

萝卜炖牛肉做法第三步骤

第十步:搭配一碗白米粉,比平時多吃一碗啊。

萝卜炖牛肉做法第十步骤

第七步:放入切片的清炖牛肉;

萝卜炖牛肉做法第七步骤

第五步:白萝卜煸出两三分钟,放入适量的清炖牛肉汤,炒放了图中的三饭勺,这个适量掌握;

萝卜炖牛肉做法第五步骤

第二步:白萝卜洗净,切成滚刀块,葱姜切大块;

萝卜炖牛肉做法第二步骤

第九步:盖锅盖再炖5分钟左右,让萝卜与牛肉入味,萝卜也炖至软烂,即可起锅;

萝卜炖牛肉做法第九步骤

第六步:再放入适量清水,水面与萝卜齐平,大火烧开,转小火,盖锅盖炖10-15分钟;

萝卜炖牛肉做法第六步骤

第八步:放入适量的牛肉粉;

萝卜炖牛肉做法第八步骤
萝卜炖牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

牛肉粉里面含有盐分,炖菜的时候可根据自己的口味,适量添加盐分。

相关食材:牛肉萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜炖牛肉。

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