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香糟鲫鱼

菜谱编号:181-545
香糟鲫鱼是【dhc680】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香糟鲫鱼”。
香糟鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很省力,糖,酒不要放,葱姜也可省。

香糟鲫鱼主厨:dhc680

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:250克香糟:30克
辅助料用量
油:适量盐:适量

香糟鲫鱼的做法步骤

  • 第三步:油煎鲫鱼,两面煎黄,加水煮,加盐,香糟。
  • 第二步:香糟
  • 第四步:装盘,加枸杞点缀。
  • 第一步:鲫鱼
  • 香糟鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    不用放黄酒,糖。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鲫鱼

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