茄汁猪扒饭
茄汁猪扒饭是【anjolee】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁猪扒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生，可与我的这猪扒饭比起来，也是要稍逊一筹，当然，这只是我的个人感觉而已，当然，好吃也是真的，不信你也来试试
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | 玉米：50克 |
| 西红柿：300克 | 马苏里拉芝士：适量 |
| 白米饭：适量 | 鸡蛋：二个 |
| 洋葱：适量 | 糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 橄榄油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
茄汁猪扒饭的做法步骤
茄汁猪扒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪扒一定要拍松
2、自己煮的酱汁会更香
3、可以加入蘑菇等，根据自己口味调整
4、白米饭一定要先放进冰箱至少半天以上才用来做炒饭
5、每个烤箱温度会有些偏差，具体自己把握
菜谱标签：烘焙