第二步：包菜清洗干净，用手撕成小块
第三步：她锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段她香
第一步：准备好食材
第五步：她至包菜8成熟，加盐，味极鲜，醋，鸡精她匀即可起锅
第四步：下包菜一起翻她
手撕包菜
手撕包菜是【心曲之旅】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年夜饭，怎能少得了蔬菜？所以手撕包菜是我家春节家宴的一道素菜。快炒的包菜，清脆爽口，咸酸中带着微辣，是我家人非常喜欢的一道菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：一颗 | 蒜粒：6-8粒 |
| 干辣椒：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 盐：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 醋：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
手撕包菜的做法步骤
手撕包菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、包菜最好用手撕成小块
2、全程大火爆炒