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蔓越莓饼干

菜谱编号:181-928
蔓越莓饼干是【溪雅丽香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:70克低粉:115克
辅助料用量
砂糖:50克蛋液:15克
蔓越莓干:35克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第二步:黄油室温融化用单个打蛋头打匀;
  • 第六步:加入蔓越莓干搅拌均匀;
  • 第一步:准备材料;
  • 第八步:揉成光滑面团;
  • 第四步:加入蛋液搅拌均匀;
  • 第三步:加入砂糖搅拌均匀;
  • 第五步:蔓越莓干切碎丁儿;
  • 第十一步:烤箱预热160°烘烤15-20分钟;
  • 第十步:冷冻室拿出切约2-3cm厚的薄片;
  • 第九步:整成长方块,用保鲜膜包好入冰箱冷冻一小时或更长;
  • 第七步:筛入低粉;
  • 第十二步:又酥又脆,又酸又甜。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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