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不伦不类热干面

菜谱编号:182-029
不伦不类热干面是【????】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不伦不类热干面”。
不伦不类热干面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本应用热干面或碱面,可是我就是喜欢吃宽的挂面,就做出了这么个不伦不类热干面。

不伦不类热干面主厨:????

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
挂面:50克榨菜:20克
辅助料用量
芝麻酱:5匙葱花:1匙
辣椒油:2匙老醋:2匙
酱油:2勺香油:2匙

不伦不类热干面的做法步骤

  • 第四步:放上炒好的榨菜,香葱末儿,芝麻酱(用香油调开),酱油,老醋拌匀即可。
  • 第一步:煮面,捞出沥干水分,放入香油拌匀,晾干。
  • 第二步:榨菜洗净切丁,放入辣椒油,炒匀,备用。
  • 第三步:晾干的热干面,再放入热水里,焯一下,捞出,装盘。
  • 菜谱标签:面条

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