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无糖核桃酥

菜谱编号:182-316
无糖核桃酥是【Depelec德普】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无糖核桃酥”。
无糖核桃酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

核桃酥是可口又可心的小点心,香甜的味道间,穿插着核桃的醇香,令人深深回味。为了健康,特意做了无糖版的,在保留美味的同时,也不用担心血糖和发胖。

无糖核桃酥主厨:Depelec德普

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:100克黄油:400克
无糖改良剂:80克--
辅助料用量
苏打粉:10克泡打粉:10克
核桃碎:200克--

无糖核桃酥的做法步骤

  • 第六步:将烤盘放进德普烤箱进行烤制,18min后,颜色金黄 取出即可。【预热温度165度,预热16min。 烤制时间时间:18min,烤制位置:中层 】
  • 第三步:将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入;
  • 第七步:酥松可口又健康的核桃酥
  • 第二步:将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段。将鸡蛋逐个加入,并搅拌均匀。
  • 第五步:将面包分成20g一个的小面团,团圆之后 摆入烤盘内压薄,表面刷蛋黄,中间按一颗核桃仁。
  • 第一步:原料合照
  • 第四步:将150g核桃碎加入,手动搅至均匀并制成面团。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:核桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无糖核桃酥。

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