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不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆

菜谱编号:182-317
不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆”。
不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:120克可可粉:二分之一茶匙
抹茶粉:二分之一茶匙水:100克
豆沙馅:160克--

不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆的做法步骤

  • 第十二步:揉圆
  • 第九步:分成等份,并揉圆。
  • 第十四步:下沸水煮,都浮上来后再煮一分钟即可。
  • 第三步:将其与余下的和好,这样会增加面团可塑性。
  • 第五步:同样道理,绿面团
  • 第十三步:再揉成长圆形
  • 第十一步:将糯米团用手捏成饼状,放上豆沙馅。象包冰皮月饼一样包好。
  • 第八步:搓成长条。
  • 第四步:取其中四分之一面团与可可粉混合揉成棕色面团
  • 第七步:搓成麻花状对折,再搓麻花状,可重复2-3次,不要太多,免得太花颜色。
  • 第一步:用水将糯米粉和好。
  • 第二步:取其中三分之一,捏成饼状,下开水中煮两分钟浮起取出。
  • 第十步:把豆沙馅也准备好,大小与面团相等。
  • 第六步:三种颜色分别揉成长条,排列好。
  • 菜谱标签:元宵节汤圆
    相关食材:豆沙

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