淡奶油面包
淡奶油面包是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款面包我用了淡奶油和蛋糕粉,成品宣软,奶香浓郁,非常好吃。尤其是面包表面的淡奶油装饰,不仅好看,又香酥得令人陶醉。
(主料中是面包的用料,辅料中是表面装饰用料)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 蛋糕粉:150克 |
牛奶:60克 | 淡奶油:70克 |
盐:3克 | 细砂糖:45克 |
酵母:3克 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:80克 | 细砂糖:30克 |
玉米淀粉:30克 | 蛋黄:1个 |
淡奶油面包的做法步骤
淡奶油面包做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。