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蝴蝶蒸饺

菜谱编号:182-464
蝴蝶蒸饺是【土豆丝卷饼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝴蝶蒸饺”。
蝴蝶蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

心情故事

记得有人说过,用心成就的食品含着特殊的味道,即使你极其地不专业,但你的心情会随着指尖的温度传入食品。所以,我说只要满怀着爱扑入你的人生,收获的也一定是快乐和幸福。

蝴蝶蒸饺主厨:土豆丝卷饼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
面粉:400克--
辅助料用量
饺子馅:适量--

蝴蝶蒸饺的做法步骤

  • 第四步:5爱心美食——蝴蝶蒸饺做法的步骤 如图折叠。
  • 第七步:在如图捏好。撵出花边。
  • 第三步:每个剂子先擀成圆饼。
  • 第五步:翻过来,放入馅。(饺子馅可以随自己的喜好调制,荤素皆可,随意)
  • 第八步:把下面的面皮翻上来,成蝴蝶的翅膀。做好后,蒸锅蒸10分钟即可
  • 第二步:做面剂子比水饺剂子大一点。
  • 第一步:面粉用开水烫过,晾凉。和成面团饧15分钟。
  • 第六步:尖头部分上弯,两面捏严。
  • 蝴蝶蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉要烫过,可塑性强。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蝴蝶蒸饺。

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