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肉松花卷

菜谱编号:182-486
肉松花卷是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松花卷”。
肉松花卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:500克水:280克
辅助料用量
酵母:6克糖:20克
肉松:适量--

肉松花卷的做法步骤

  • 第十一步:松松软软的花卷蒸好喽……
  • 第六步:撒肉松。
  • 第三步:活成光滑面团进行发酵。
  • 第四步:发酵至两倍大。
  • 第五步:面团比较大,分两块操作,取一块擀成长方形,刷油。
  • 第一步:水加酵母静止10分钟左右。
  • 第十步:花卷入锅中醒发20分钟左右,开火蒸20分钟。
  • 第九步:中间用筷子压一下。
  • 第七步:从上至下卷起来。
  • 第八步:切你喜欢的大小。
  • 第二步:加入面粉、糖和面。
  • 相关食材:肉松

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