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肉松夹心蔬菜丸子

菜谱编号:459-803
肉松夹心蔬菜丸子是【纪念旅行】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松夹心蔬菜丸子”。
肉松夹心蔬菜丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天花花说妈妈我要吃土豆沙拉!

我脑子里叮的一声,有了一个好主意!

我说今天我们合作做一个好吃的吧!比土豆沙拉还好吃的怎么样!

然后我就把土豆先用高压锅煮熟,整个土豆很难煮,如果没有高压锅一般锅那就去皮切片煮会比较快、让孩子参与到做食物中来,这样她吃起来就会更有意思了。

我还问他你喜欢哪种蔬菜,我拿出来菠菜跟西蓝花,他说两种都可以,那就肯定更好我放了两种蔬菜在里面。

这个丸子九个月以上的宝宝就可以吃,大一点的孩子也可以吃,就是可以让他们做能做的事情,千万不要觉得孩子啥都不会,你没让他试你咋知道。

平时他蔬菜也不爱吃的,但是今天让他选居然就说都要吃!所以多问问可能会有惊喜哦!

肉松夹心蔬菜丸子主厨:纪念旅行

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉松:适量,一岁以上可以用有味道的肉松--
辅助料用量
土豆:100克蔬菜:50克

肉松夹心蔬菜丸子的做法步骤

  • 第五步:我把蔬菜跟土豆放在盘子里让孩子自己搅拌混合好。
  • 第二步:菠菜跟西蓝花50g放入锅里煮熟捞出。
  • 第三步:菠菜容易熟捞出先打碎备用。
  • 第一步:土豆洗净用高压锅煮熟,如果一般的锅去皮切片盖上盖子隔水蒸熟即可。
  • 第六步:一个一次性袋子放入一勺土豆蔬菜然后加入一些肉松,一岁以内要用无糖无盐的肉松,我这个是有味道的海苔芝麻肉松味道很好。
  • 第四步:西蓝花要煮久一点,煮好后一样切碎,这个可以盖上盖子让孩子帮你拉几下,夸她有力气,也可以让爸爸跟孩子一起做。
  • 第七步:然后用袋子扭一扭就做成一个丸子了特别简单。
  • 肉松夹心蔬菜丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    1、土豆一定要蒸熟,切片蒸一定要盖保鲜膜或者盖子,不然会很湿。
    2、土豆里面可以混合胡萝卜、菠菜、西蓝花、鸡蛋碎等等都可以。

    菜谱标签:小吃婴儿
    相关食材:肉松

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