切达奶酪土司
切达奶酪土司是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“切达奶酪土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
或许，用那个小一点的土司盒会好一点？不过，它好像又小了一点。土司盒子大了些，不用长满九分，有个六七分应该也就差不多了。不过，烤的时候就有点叫人抓耳挠腮了。面包不会长满模，查看成色就有点费劲。踮脚探头，再把烤箱门拉开一丝缝隙，总算是看到一线金黄。估摸着差不多了，加盖继续烘烤。时间到，出炉。颜色还是深了点，不过还能凑合。
可知，管中窥豹，只见一斑啊。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：200克 | 细砂糖：30克 |
| 盐：1/4小勺 | 水：90克 |
| 干酵母：3克 | 黄油：15克 |
| 蔓越莓干：35克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 切达奶酪：1/2片 | 鲜奶：35克 |
| 高筋粉：10克 | 松酥粒：适量 |
切达奶酪土司的做法步骤
切达奶酪土司做法技巧/窍门/补充说明：
松酥粒配方：糖粉30克，奶粉5克，低筋粉50克，黄油40克。黄油无需事先软化。
烘烤过程中，若表面完全上色，需加盖继续烘烤，以防上色过深。
相关食材：奶酪