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香辣牛肉

菜谱编号：018-26

香辣牛肉是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣牛肉”。

香辣牛肉

菜式制作特点
口味：中辣	工艺：拌
耗时：十分钟	难度：普通
菜谱主材料
熟牛肉：300克	--
辅助料用量
香菜：1根	小红米椒：1根
五香花生米：30克	香油：适量
调味料用量
自制油炸辣椒：适量	味极鲜酱油：适量
香醋：适量	鸡精：适量

香辣牛肉的做法步骤

第二步：自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁。

第三步：五香花生打碎、香菜切段、小红米椒切碎。

第一步：熟牛肉切片放入大碗中。

第四步：把料汁、五香花生打碎、香菜切段、小红米椒切碎到入碗中调匀即可。

香辣牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

熟牛肉一定在凉透了再切，这样不易碎。

菜谱标签：热菜秋季食谱家常菜冬季食谱朋友聚餐晚餐

相关食材：牛肉

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