无油可可戚风
无油可可戚风是【调料喵】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无油可可戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可可粉买来很久了,除了做巧克力糯米糍之外几乎没用过,网上学了可可戚风,也算是消耗可可粉的良策
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
可可粉:15克 | 低筋面粉:60克 |
糖粉:40克 | 柠檬汁:7滴 |
辅助料用量 | |
热水:80克 | 蛋黄:2个 |
蛋白:2个 | -- |