山药炖排骨
山药炖排骨是【政妈妈】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常菜---山药炖排骨
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：800克 | 山药：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 八角：1个 | 冰糖：2块 |
| 酱油：适量 | 红烧汁：适量 |
山药炖排骨的做法步骤
山药炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
山药去皮时要带上一次性手套，要不然手会痒的。如果手痒的话，在手上涂抹两层醋，一会就不痒了。
答配菜谱：山药与排骨的做法