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【宁波】肉末雪豆炒香干

菜谱编号:270-555
【宁波】肉末雪豆炒香干是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【宁波】肉末雪豆炒香干”。
【宁波】肉末雪豆炒香干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉末:100克毛豆:150克
五香豆干:2块小红辣椒:2个
辅助料用量
料酒:1勺葱:少许
糖:少许盐:少许
生抽:1勺--

【宁波】肉末雪豆炒香干的做法步骤

  • 第四步:加入料酒、葱、辣椒圈煸炒出香味。
  • 第二步:葱切葱花、辣椒切圈,五香豆干切丁。
  • 第八步:出锅装盘。
  • 第六步:加入毛豆翻炒均匀。
  • 第五步:倒入五香豆干翻炒片刻。
  • 第一步:毛豆入开水锅中煮熟捞出沥干。
  • 第三步:热锅冷油,倒入肉末翻炒变色。
  • 第七步:加入盐、生抽、糖翻炒均匀。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末香干

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