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泡菜肥牛饭

菜谱编号:245-514
泡菜肥牛饭是【小黠大痴】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜肥牛饭”。
泡菜肥牛饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绝对吃完让你意犹未尽的肥牛饭,加了泡菜的肥牛这味道只想都觉得好。真的能让你吃上瘾,好吃到爆不信你来试试?电饭煲泡菜肥牛饭做起来。

泡菜肥牛饭主厨:小黠大痴

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
大米:1小碗洋葱:半个
韩式泡菜:100克生抽:2勺
蒸鱼豉油:1勺--
辅助料用量
肥牛:350克西兰花:半个
淀粉:1勺白糖:1勺
甜辣酱:1勺--

泡菜肥牛饭的做法步骤

第五步:再把肥牛放进去,用筷子打散,肥牛变色捞出。

泡菜肥牛饭做法第五步骤

第八步:把调好的酱汁倒进锅里。

泡菜肥牛饭做法第八步骤

第二步:西兰花掰开泡洗干净,洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。

泡菜肥牛饭做法第二步骤

第十一步:泡菜肥牛饭好了。

泡菜肥牛饭做法第十一步骤

第一步:第一步,先把大米投洗干净之后如电饭煲,加入平時煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。炒的米和水比例1:1·1·

泡菜肥牛饭做法第一步骤

第七步:肥牛下锅。

泡菜肥牛饭做法第七步骤

第十二步:真的太好吃了。

泡菜肥牛饭做法第十二步骤

第十步:米饭煮到剩5分钟時打开盖子,把泡菜肥牛盖在饭上面继续把煮饭程序完成。

泡菜肥牛饭做法第十步骤

第四步:烧开水加一點點盐,把西兰花焯熟捞出。

泡菜肥牛饭做法第四步骤

第六步: 锅里烧热底油,洋葱爆香。

泡菜肥牛饭做法第六步骤

第九步:最后把泡菜放进去翻她匀关火。

泡菜肥牛饭做法第九步骤

第三步:再来调料汁,1勺淀粉,1勺白糖,2勺生抽,1勺酱油,1勺甜辣酱(没有可免)适量盐,加入半小碗水调匀。

泡菜肥牛饭做法第三步骤
泡菜肥牛饭做法技巧/窍门/补充说明:

水开下肥牛焯水,不能超过一分钟,时间长了肥牛口感会发柴。

相关食材:肥牛泡菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡菜肥牛饭。

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