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腊肉炒馒头

菜谱编号:183-473
腊肉炒馒头是【ss908】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒馒头”。
腊肉炒馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃剩的馒头,长有的腊肉。

腊肉炒馒头主厨:ss908

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:250克馒头:2个
辅助料用量
青蒜:1棵郫县豆瓣酱:1汤匙

腊肉炒馒头的做法步骤

  • 第六步:拌匀
  • 第九步:成品
  • 第四步:腊肉片直接炒制透明,也不用放油
  • 第三步:平底锅中火烤至馒头片双面微焦,不用放油
  • 第二步:馒头切厚片,腊肉切薄片,青蒜切段待用
  • 第七步:加入蒜段
  • 第八步:最后加入烤好的馒头片,略炒匀即可
  • 第五步:炒锅中间拔空炒香豆瓣酱
  • 第一步:备:腊肉,馒头,青蒜
  • 相关食材:腊肉

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