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番茄浓汤

菜谱编号:183-875
番茄浓汤是【樨儿小厨娘】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄浓汤”。
番茄浓汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的一道汤品,味道有点儿酸酸的,很开胃。

番茄浓汤主厨:樨儿小厨娘

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:200克粉丝:20克
金针菇:50克干炸小丸子:7个
茼蒿:70克高汤:一大碗
洋葱:适量--
辅助料用量
黄油:8克胡椒粉:适量
盐:适量--

番茄浓汤的做法步骤

  • 第五步:将准备好的高汤加入锅中,没有高汤可以用超市买的浓汤宝。如果加水的话,味道会差一些。
  • 第六步:粉丝泡发好,金针菇茼蒿洗净。不喜欢茼蒿的小伙伴可以选择自己喜欢的蔬菜哦,今天是春分,樨儿这边有吃春蒿的习惯,所以选了这个。
  • 第四步:加入番茄丁小火翻炒,炒成番茄酱的质地。
  • 第一步:洋葱切小丁备用。
  • 第八步:然后加入茼蒿和金针菇,煮三五分钟就好。最后加入胡椒粉和盐调味即可。
  • 第二步:番茄去皮切小丁备用。
  • 第三步:用黄油爆香洋葱。
  • 第七步:先将小丸子和粉丝放进锅子里煮7分钟左右。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄浓汤。

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