焦糖菠萝翻转迷你蛋糕
焦糖菠萝翻转迷你蛋糕是【zasj_14】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖菠萝翻转迷你蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每年3—4月正是菠萝的最佳季节,香气四溢、酸甜爽口,最适合用来做这款甜品。家里人不甚喜甜,所以做成迷你杯子大小,配方是9个蛋糕的量。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:0·5个 | 低筋面粉:40克 |
鸡蛋:3个 | 糖粉:30克 |
黄油:30克 | 牛奶:40ML |
白砂糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
朗姆酒:2汤匙 | -- |
焦糖菠萝翻转迷你蛋糕的做法步骤
菜谱标签:烘焙
相关食材:菠萝