菠萝炒木耳
菠萝炒木耳是【西贝爱咖啡】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝炒木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
菠萝和木耳是常见的水果和蔬菜,营养价值方面我就不用多介绍了,大家都知道
菠萝和木耳组合,做这道菜,最算是最佳搭档了,合作很友好,哈哈
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠萝肉:250克 | 木耳:20克 |
枸杞:7-10粒 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 白糖:2克 |
淀粉:3克 | 鸡精:3克 |
菠萝炒木耳的做法步骤
菠萝炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:
我做的这道菜是以咸味为主,如果喜欢吃酸甜的也可以把盐量缩小到2克,白糖用5克,然后加一大勺香醋,就是酸甜的味道了
答配菜谱:木耳与菠萝的做法