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鱿鱼糯米肠

菜谱编号:183-895
鱿鱼糯米肠是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱿鱼糯米肠”。
鱿鱼糯米肠
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大个鱿鱼:2个红萝卜丁:50克
肉丁:50克糯米:80克
泡水香菇:4个姜片:5块
八角:5个花椒:10个
料酒:1汤匙酱油:2汤匙
老抽:2汤匙蚝油:1汤匙
盐:1勺--

鱿鱼糯米肠的做法步骤

第五步:上煮锅加入适量水,姜片、八角、花椒、两勺老抽和一勺酱油适量的盐料酒煮开。(水的份量没过鱿鱼就行)

鱿鱼糯米肠做法第五步骤

第十三步:成品。

鱿鱼糯米肠做法第十三步骤

第十一步:盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。

鱿鱼糯米肠做法第十一步骤

第九步:成品。

鱿鱼糯米肠做法第九步骤

第二步:拌好的糯米馅料。

鱿鱼糯米肠做法第二步骤

第十二步:煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。

鱿鱼糯米肠做法第十二步骤

第三步:将两个鱿鱼罐入糯米馅料。

鱿鱼糯米肠做法第三步骤

第七步:盖紧煮开后,转小火煮35分钟左右捞出。

鱿鱼糯米肠做法第七步骤

第六步:放入鱿鱼。

鱿鱼糯米肠做法第六步骤

第四步:开口处用牙签固定住。

鱿鱼糯米肠做法第四步骤

第一步:再加入一勺蚝油和一勺酱油拌匀。

鱿鱼糯米肠做法第一步骤

第十步:放入鱿鱼。

鱿鱼糯米肠做法第十步骤

第八步:煮好的鱿鱼等凉却至不烫手切片。

鱿鱼糯米肠做法第八步骤
相关食材:鱿鱼糯米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱿鱼糯米肠。

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