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清蒸皮皮虾

菜谱编号：183-978

清蒸皮皮虾是【佚名】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸皮皮虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这是用正宗舟山皮皮虾做出来的料理，味道极其鲜美，可谓是吃货的最爱，爱吃海鲜的朋友们有福利喽

清蒸皮皮虾主厨：佚名

菜式制作特点
口味：原味	工艺：蒸
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
舟山野生皮皮虾：1000克	--
辅助料用量
水：若干	--

清蒸皮皮虾的做法步骤

第四步：盖上锅盖，煮5-10分钟

第七步：装盘，喷喷香

第五步：煮5-10分钟，等皮皮虾外壳红了

第二步：在锅内放入少量水(半个手指深），放上架盘

第三步：将皮皮虾放在架盘上，开大火

第六步：开锅盖，出锅

第一步：准备野生的活皮皮虾，用清水稍微冲洗下即可

清蒸皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明：

这道菜食材很重要，所以一定要选用野生的鲜活的皮皮虾，这里推荐个地址，大家可以去这里购买新鲜的食材，都是舟山本地的鲜活海鲜，买来收到的时候还是活的哦http://zuixiange·taobao·com/shop/view_shop·htm?tracelog=twddp&user_number_id=341364120

菜谱标签：热菜

相关食材：虾皮皮虾

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