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第一次做燕麦馒头

菜谱编号:018-409
第一次做燕麦馒头是【快乐味道】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次做燕麦馒头”。
第一次做燕麦馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做这个馒头是看了老杨的方子,觉得很好也就做了。本来是周六做的,结果馍还在锅里,家里打电话有急事就赶了回去,我是站在锅旁边数着时间做的。馍出锅了直接放在案板上就走了,馍在案板上放了一天一夜,等我回来馍皮变硬了,馍也感觉变黑了,就拿了相机照下来,大家就将就下,下次做更好的。

第一次做燕麦馒头主厨:快乐味道

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:适量--
辅助料用量
发酵粉:适量糖:适量
温开水:适量燕麦:适量

第一次做燕麦馒头的做法步骤

  • 第四步:4、把面从盆里挖出来,让它充分凉下来。
  • 第三步:3、40分钟过后,面发好了。
  • 第九步:9、35分钟出锅了,不是当时照的,样子有点丑,可是很营养健康的呀,欢迎大家品尝并提建议。
  • 第六步:6、把面团分面3份,我家锅是3层哈。
  • 第七步:7、把面团搓成长条,然后分成7份。
  • 第五步:5、开始揉面团,把里面的空气全赶出来,揉好的样子,可以清楚的看见燕麦哈。
  • 第一步:1、没有拍和面的照片,大家理解
  • 第二步:2、面和好了,我想让它发得快些,就直接放在有热水的锅上了。
  • 第八步:8、全部做好了,准备上锅啦。
  • 相关食材:燕麦

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