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雪花冬瓜

菜谱编号:184-158
雪花冬瓜是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花冬瓜”。
雪花冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量胡萝卜:适量
方形火腿:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡汤:适量
生粉:适量--

雪花冬瓜的做法步骤

  • 第三步:小圈的冬瓜切成薄厚均匀的片,把雪花胡萝卜摆上去,大圈的也切片,把方形火腿做成雪花形状放入中间,然后开水蒸10分钟。
  • 第一步:胡萝卜洗净做形状
  • 第四步:出郭后,将盘子的汁倒入碗中和鸡汤一起,加生粉熬汁,浇在冬瓜上面,冬瓜清新,鸡汤美味。
  • 第二步:冬瓜去皮,中间挖成圆形。
  • 菜谱标签:糕点
    相关食材:冬瓜

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