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鱼丸冬瓜汤

菜谱编号:396-242
鱼丸冬瓜汤是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸冬瓜汤”。
鱼丸冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的鱼丸,鲜美Q弹,存放在冰箱里,随吃随取。买回冬瓜,搭配鱼丸,又撒些豌豆,煲出好喝健康的汤。

鱼丸冬瓜汤主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼丸:300克冬瓜:350克
豌豆:80克--
辅助料用量
盐:适量白胡椒粉:适量

鱼丸冬瓜汤的做法步骤

  • 第四步:冬瓜放入电饭煲内胆。
  • 第三步:将冬瓜切成滚刀块。
  • 第二步:冬瓜洗干净去皮去瓤。
  • 第五步:加适量水,将内胆放入电饭煲。
  • 第六步:添加豌豆盖上盖通电煲。
  • 第八步:食材熟,加盐、白胡椒粉,断电。
  • 第七步:煲开锅后将鱼丸入锅同煲。
  • 第九步:搅拌均匀即可盛出享用。
  • 第一步:备好食材。
  • 鱼丸冬瓜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材搭配依据个人偏爱。
    2、调味品依据个人口味添加。

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:鱼丸冬瓜

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