黑芝麻吐司
黑芝麻吐司是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
此方用的“爱和自由”的方子。因为黑芝麻粉不够了，所以又添了一些黑芝麻，鸡蛋用了一个，因此在水量上也相应地减少了一些。另外我使用的新良焙食尚面粉，其吸水率很高，所以在原方的基础上略有增加。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：375克 | 酵母：5克 |
| 细砂糖：45克 | 盐：3克 |
| 奶粉：15克 | 鸡蛋液：55克 |
| 清水：195克 | 黄油：30克 |
| 黑芝麻粉：15克 | 黑芝麻：25克 |
黑芝麻吐司的做法步骤
黑芝麻吐司做法技巧/窍门/补充说明：
天气冷，面团不太好发酵，如果能够在发酵阶段暂停一下，再延长30-50分钟的时间发酵，最后的吐司效果无论在高度还是在组织上都应该会更好！