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烤排骨

菜谱编号:184-943
烤排骨是【kellyng】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤排骨”。
烤排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的真材實料,吃的放心,絕對比外面買的還吃!

烤排骨主厨:kellyng

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
柱候醬:适量叉燒醬:适量
玫瑰露酒:适量姜:适量
蒜:适量八角:适量
油:适量蜜糖:适量

烤排骨的做法步骤

  • 第三步:醬排骨反過來繼續烤10分鐘,加高溫度烤至有點成焦。
  • 第四步:烤箱溫度烤箱溫度調至100度,排骨用刷子在刷上蜜糖考一分鐘,反過來刷上蜜糖也是烤一分鐘,即可上碟。
  • 第二步:把排骨放進烤箱烤5分鐘後調到200度烤15分鐘。
  • 第一步:排骨斬斷,放以上醬料腌一小時,烤箱預熱240度。
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤排骨。

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