当前位置:首页 > 菜谱分类 > 韭菜炒蛏肉

韭菜炒蛏肉

菜谱编号:184-984
韭菜炒蛏肉是【铸味坊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛏肉”。
韭菜炒蛏肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超乎想象的鲜美!

韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。

韭菜炒蛏肉主厨:铸味坊

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜蛏子:10个韭菜:15棵
辅助料用量
姜片:2个红彩椒:0·5克

韭菜炒蛏肉的做法步骤

  • 第一步:原料图
  • 第四步:红椒、韭菜切好;热锅倒入油,下姜片爆香
  • 第二步:鲜蛏洗净,入开水锅内烫至开壳,捞出
  • 第五步:倒入蛏肉,快速翻炒两下,加入韭菜和红彩椒丝快速翻炒,调入盐和鸡精翻炒均匀起锅(不到1分钟时间,没空拍片片哦)
  • 第三步:取出蛏肉,沥干水份
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:韭菜

    韭菜炒蛏肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【铸味坊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜炒蛏肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜