韭菜炒蛏肉
韭菜炒蛏肉是【铸味坊】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒蛏肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超乎想象的鲜美!
韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜蛏子:10个 | 韭菜:15棵 |
辅助料用量 | |
姜片:2个 | 红彩椒:0·5克 |