凉拌紫甘蓝
凉拌紫甘蓝是【情一诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
紫甘蓝,具有特殊的香气和风味,又因那一抹高贵的浪漫紫色,深受人们的喜爱,非常适合凉拌或作为沙拉的配菜食用。
今天我做的凉拌紫甘蓝,调味品非常简单,也许会有朋友怀疑它能好吃吗?您试试就知道喽!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:200克 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | 白糖:适量 |
凉拌紫甘蓝的做法步骤
凉拌紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:
1、紫甘蓝是非常适合生吃的食材
2、切丝后也要再次清洗一遍,减少菜包里面的农药残留
3、无需多的调味品,可以品尝一下紫甘蓝特有的蔬菜清香