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炝拌土豆丝

菜谱编号:185-761
炝拌土豆丝是【伤离别】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌土豆丝”。
炝拌土豆丝
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1个葱:2棵
姜:1个干辣椒:8个
辅助料用量
盐:3克糖:9克
白醋:9克--

炝拌土豆丝的做法步骤

  • 第二步:切成薄片越薄越好
  • 第六步:土豆丝取出挤干多余水分备用
  • 第四步:放入清水中反复冲洗
  • 第八步:加入盐糖醋搅拌均匀
  • 第九步:炒好的炝汁浇在土豆丝即可食用
  • 第七步:炒锅上火加油放入配料炒出香味
  • 第一步:准备好原料
  • 第三步:切成细丝
  • 第五步:放入开水中烫5秒,取出放入冰水中浸泡
  • 相关食材:土豆

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