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土豆烧肉粉

菜谱编号:185-888
土豆烧肉粉是【澜山澜渊】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉粉”。
土豆烧肉粉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粉条:适量土豆:2个
青菜:适量肉制品:适量
辅助料用量
盐:适量老抽:适量
味精:半勺辣椒粉:一大把
麻油:3克陈醋:适量

土豆烧肉粉的做法步骤

  • 第五步:烧肉的近照
  • 第一步:热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒
  • 第十步:蔬菜跟肉类可以自己变换 图里的是菜花炸鸡宽粉土豆
  • 第十一步:如图是白菜烧肉土豆宽粉
  • 第二步:加入葱段
  • 第七步:下入锅中 个人比较喜欢软软的白菜
  • 第四步:烧肉切厚片 烧肉是自己做的 类似于叉烧肉但是煮出来的 用了酱油跟糖还有白酒
  • 第六步:白菜切丝 这样比较好如口
  • 第三步:加入牛肉汤 鸡汤或者浓汤宝清水都可以 加入两勺白糖 盐适量 味精适量 酱油适量 也可以换做火锅底料
  • 第八步:土豆切厚片 虽然煮的时间会比较长但是口感极佳!超满足~
  • 第十二步:如图细粉土豆烧肉青叶白菜~
  • 第九步:加入青叶白菜跟粉条 粉条提前泡好或者煮熟 否则就先住煮粉条 出锅前按喜好加入陈醋 麻油 棒极了~
  • 土豆烧肉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    食材可以变换这就是美食啦~

    相关食材:土豆

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