新良中式面点粉----苔菜大包
新良中式面点粉----苔菜大包是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新良中式面点粉----苔菜大包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2015人人都是美食家活动奖品之一，新良大礼包昨天收到了，十分感谢美食天下的所有工作人员。今天就迫不及待的用中式面点粉做了苔菜大包，真的如新良的产品说明：粉质细腻，口感韧劲十足，麦香浓郁。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新良中式面点粉：一袋 | 苔菜：适量 |
| 猪肉馅：适量 | 酵母粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 老抽：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 花生油：适量 |
新良中式面点粉----苔菜大包的做法步骤
新良中式面点粉----苔菜大包做法技巧/窍门/补充说明：
1，面粉的发酵时间取决于室内温度，温度低就时间长，温度高就时间短，但面团必须呈蜂窝状，蒸出的包子才不会是死面的。
2，蒸出的包子皮的软硬程度，取决于二次发酵，二次发酵一般约30分钟就好了，包子皮就会软软的。
相关食材：苔菜