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苔菜苏打饼干

菜谱编号:475-057
苔菜苏打饼干是【ly如意】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苔菜苏打饼干”。
苔菜苏打饼干
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:250克苔菜:25克
鸡蛋:2枚食用油:50克
辅助料用量
酵母粉:2克小苏打:1克
盐:2克--

苔菜苏打饼干的做法步骤

  • 第一步:苔菜放烤箱烤干。
  • 第八步:用叉子在面坯上扎一排孔。
  • 第十步:入烤箱180度烤25分钟。
  • 第五步:揉成光滑的面团,发30分钟。
  • 第二步:将烤干的苔菜用擀面杖压成粉末。
  • 第四步:放低筋面粉,苔菜,酵母粉,小苏打。
  • 第九步:整齐的排入烤盘。
  • 第十一步:刚出烤箱的饼干还有点软,放凉后饼干就会又酥又脆了。
  • 第六步:把醒发好的面团揉匀,擀成薄薄的面片,越薄越好。
  • 第七步:把面片分切成合适的大小。
  • 第三步:盆內打进两枚鸡蛋,加食用油,盐。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:苔菜

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