可可海绵吐司
可可海绵吐司是【小耳Maggie】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可可海绵吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个构思依然是源自于对我万分支持的家人!
所谓“咸鱼白菜,各有所爱”,我的家人都有自己特别钟爱的点心,例如面包、蛋糕、饼干,其中还分咸的、甜的、素的、荤的,我恨不得自己是个美食魔术师,把他们点的用一秒钟的功夫全变出来。
当然,这是不可能的,所以才有了今天要介绍的这一道可可海绵吐司。
把软乎乎的吐司和香喷喷的可可海绵结合在一起,我觉得是一场美妙的相遇。
结合得这么融洽,愉悦了彼此,也愉悦了他人。
这道可可海绵吐司只用到了吐司面团一半的量,那么剩下来的另外一半,可以做另外一种面包
(后续我会把菜谱发上来)
这么下来,一次就可以做了三种口味的点心,家人可以挑自己喜欢的,吃得满足,我也做得省事
家人的需要就是我的前进的动力和创作的源泉。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
A高粉:200克 | A低粉:50克 |
A植物油:20克 | A水:160克 |
A细砂糖:45克 | A盐:3克 |
A酵母:2·5克 | -- |
辅助料用量 | |
B全蛋:3个 | B低粉:80克 |
B细砂糖:100克 | B牛奶:55克 |
B黄油:30克 | B可可粉:20克 |
可可海绵吐司的做法步骤
可可海绵吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、A材料制作吐司,B材料制作蛋糕
2、吐司和蛋糕的种类可以根据自己的口味选择不同的配方
3、吐司中可以加入馅料,丰富口感
相关食材:吐司