菠萝生炒鸡
菠萝生炒鸡是【琴心剑胆】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝生炒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中山盛产水果,菠萝也是中山的特产之一。有个神湾镇,出产的菠萝相当有名,味甜清爽无渣,虽然个头小跟拳头差不多,却是相当的好吃。菠萝除了拿来生吃当水果,也可以炒菜吃。粤菜里的生炒骨就一定会用到菠萝。今天拿来生炒鸡,味道也很好哦,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
菠萝:一个 | 鸡:半只 |
西芹:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
姜:适量 | 生抽:适量 |
水淀粉:适量 | -- |
菠萝生炒鸡的做法步骤
相关食材:菠萝