家庭必备菜竹笋肉丝
家庭必备菜竹笋肉丝是【虾客美食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭必备菜竹笋肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸利膈、通肠排便、降“三高”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：150克 | 竹笋：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 红椒：适量 | 青椒：适量 |
| 葱：适量 | 味精：适量 |
| 姜：适量 | -- |
家庭必备菜竹笋肉丝的做法步骤
家庭必备菜竹笋肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·竹笋焯水时间不宜过久，要保持原有的鲜味，肉丝要热锅冷油滑熟，这样避免粘连。
2·欢迎吃友添加我的个人V信号：huxi1900，我会每天分享全国各地特色美食和饮食健康资讯！
菜谱标签：热菜