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蜜豆面包

菜谱编号:186-144
蜜豆面包是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜豆面包”。
蜜豆面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高粉:250克牛奶:130克
糖:40克酵母:3克
盐:1克黄油:35克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
蜜豆:适量白芝麻:适量

蜜豆面包的做法步骤

  • 第十一步:出炉了
  • 第三步:发好的面
  • 第四步:将发好的面分成5份
  • 第十步:发酵好的面包,表面刷一层蛋液,撒上白芝麻,烤箱中层170度,烤25分钟
  • 第九步:把做好的面团放到模具中,放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟
  • 第八步:模具中刷一层黄油(没有模具也可以直接放在烤盘上)
  • 第二步:第一次和面程序结束后加入黄油,启动第二次和面发酵程序
  • 第十二步:组织还不错吧(^_-)
  • 第六步:撒上蜜豆
  • 第七步:从下向上卷起,剩下几分也这么做
  • 第一步:将除黄油外所有主料放到面包机里,启动第一次和面程序
  • 第五步:取一个面团拍成长条型
  • 菜谱标签:烘焙面包
    相关食材:蜜豆面包

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