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青瓜炒腊肠

菜谱编号:018-6
青瓜炒腊肠是【狗窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜炒腊肠”。
青瓜炒腊肠
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
广式腊肠:适量青瓜:适量
辅助料用量
大葱:适量胡萝卜片:适量
调味料用量
姜蒜片:适量蚝油:适量
白糖:少许--

青瓜炒腊肠的做法步骤

  • 第一步:腊肠切片,青瓜洗净切片,大葱切段。
  • 第二步:锅热放少许油爆香姜蒜片,放腊肠炒到出油,放大葱炒匀。
  • 第三步:再放青瓜,胡萝卜片大火炒匀!
    最后放蚝油和少许白糖炒匀调味即可!
  • 青瓜炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:

    这个快手小炒不需要放太多调料!

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠

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