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腊肉烧麦

菜谱编号:186-383
腊肉烧麦是【我是大梦梦】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烧麦”。
腊肉烧麦

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿吵吵着要吃里面是米饭的小包子。我半天没理解进去。后来她翻着手机的照片说。就是这个,就是这个。一看才知道指的是烧麦。好吧。那就做一个呗。懒得揉面粉。就买了饺子皮。效果很好哦

腊肉烧麦主厨:我是大梦梦

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米:500克饺子皮:200克
腊肉:100克大蒜叶:4棵
辅助料用量
老抽:2匙盐:2匙
鸡精:1匙糖:1匙

腊肉烧麦的做法步骤

  • 第一步:然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。
  • 第八步:看。一个烧麦就ok了
  • 第九步:做了一大盘子。
  • 第六步:然后把煮好的糯米饭倒入翻炒。加入老抽。白糖。盐。鸡精。最后拌入大蒜叶。出锅晾凉。
  • 第二步:然后把糯米放进电饭煲煮熟。不会太麻烦
  • 第五步:然后油锅里加入少许油爆香腊肉。
  • 第四步:然后准备腊肉,不喜欢腊肉的可以用腊肠或者其他肉类代替。大蒜叶切碎
  • 第七步:等到不是很热的时候,有点温的时候,拿出事先擀好的饺子皮,放入炒好的糯米饭,握在虎口的位置慢慢的捏在一起就可以了。
  • 第三步:煮饭的空当把饺子皮都擀好,放着。最好是用保鲜膜盖起来,可以防止皮变干变硬
  • 相关食材:腊肉

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