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紫菜包饭

菜谱编号:018-64
紫菜包饭是【小展展】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。
紫菜包饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在上大学的时候,常常会和好友一起做这个紫菜包饭,边吃边用韩语对话,那时候没有糯米我们就用塑料袋去食堂打大米饭,一样吃的很美味。

毕业了,每当再看见紫菜,总会想起大学时光,那美好的时光……

紫菜包饭主厨:小展展

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
紫菜:适量糯米:适量
大米:适量火腿:适量
胡萝卜:适量黄瓜:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量香油:适量

紫菜包饭的做法步骤

  • 第四步:抬起竹帘,卷起来,尽量卷的紧一些。
  • 第七步:这个拿去给同事们分享 呵呵
  • 第二步:把事先焖好的糯米饭(包括糯米和大米,比例大概为6:4)涂在在紫菜上,米饭里放少许盐,糖,味精,香油,拌匀。不要太烫。
  • 第六步:这个拿去送给我可爱的小侄子。
  • 第一步:把紫菜扑在竹帘上(超市通常一起卖),把摊好的鸡蛋和其他材料全部切条。
  • 第三步:把火腿等摆在米饭上,注意米饭不要涂满,那样不易卷。
  • 第五步:在用快刀切开,下手时要先左右用力划,在垂直下刀。
  • 相关食材:紫菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫菜包饭。

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