葡萄干面包
葡萄干面包是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
葡萄干面包,上次姨妈来看婆婆,带来一个俄罗斯大列巴(一种很大的面包,不知列巴是不是俄语),份量非常重,虽然面包偏硬,但里面夹着非常多的核桃和葡萄干,咬上去每一口都很满足,婆婆说很好吃,于是吃完后我就山寨了一次,自己调整了一个配方,和的面稍硬一点,婆婆吃不动核桃,没放,只放了葡萄干,味道还不错,但还是没有列巴好吃,谁有列巴方子的抛过来!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 牛奶:120克 |
蛋液:30克 | 细砂糖:30克 |
黄油:30克 | 酵母:3克 |