早餐小面包
早餐小面包是【优阳烘焙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
新鲜自制的放心面包。金黄金黄地色泽,绝对能给你带来满满的食欲!早上来一块,配上一杯牛奶或者豆浆,两种美味的碰撞,激活动你舌尖上的味蕾,细细地品尝,感受生活带来的美好!然后一天的早上又开始了……
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克(由于不同的面粉吸水量不一样,如果感觉太沾手了就适当加点量) | 鸡蛋:1个 |
酵母:5克 | 牛奶:110克 |
黄油:30克 | 白糖:45克(喜欢吃甜点可以适量加多点) |
盐:2·5克 | 低筋面粉:40克 |
玉米油:10克 | -- |
早餐小面包的做法步骤
早餐小面包做法技巧/窍门/补充说明:
各地面粉不一样,面粉吸水量也稍有不同,如果感觉太沾手了就适当加点量高筋面粉。喜欢甜点可再适量加点糖。油直接放面团里,刷上色用的油另取!^﹏^V
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