嫩笋炒肉
嫩笋炒肉是【半杯清茶。】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。竹笋更是含有蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养物质，具有超高的医用价值，可清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等，又因为低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、预防大肠癌，更是肥胖者减肥的佳品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩笋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：适量 | 葱姜：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 十三香：适量 |
嫩笋炒肉的做法步骤
相关食材：笋