第三步:锅中入水,放入切好的菠菜沫
第四步: 开大火煮开,将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入,不要搅动
第七步:加香油即可
第二步:菠菜切碎,鸡蛋磕入碗中
第五步:调好芡汁,倒入汤汁里面
第六步:加盐
第一步:菠菜洗净,根部朝一端摆放
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天的色彩,红黄绿,简单营养的汤水
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:1个 | 盐:3克 |
清水:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
菠菜:100克 | 香油:3克 |
芡粉:3克 | -- |
第三步:锅中入水,放入切好的菠菜沫
第四步: 开大火煮开,将搅打好的鸡蛋液顺着冒泡的开水里倒入,不要搅动
第七步:加香油即可
第二步:菠菜切碎,鸡蛋磕入碗中
第五步:调好芡汁,倒入汤汁里面
第六步:加盐
第一步:菠菜洗净,根部朝一端摆放
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